Dec 06

Michel Onfray – Philosophe hédoniste

Michel Onfray estime qu’’il n’’y a pas de philosophie sans psychanalyse, ni sociologie, ni sciences. Un philosophe pense en fonction des outils de savoir dont il dispose, sinon il pense en dehors de la réalité.

Ses écrits célèbrent l’’hédonisme, les sens, l’athéisme, le philosophe, dans la lignée des penseurs grecs célébrant l’autonomie de pensée et de vie. Affichant un athéisme sans concession, il expose en quoi les religions sont indéfendables en tant qu’’outils de domination et de coupure avec la réalité. Il parvient grâce à son sens du « mot » à expliquer ses théories au sein de médias réputés conservateurs (où il est souvent invité « pour être l’athée de service », dixit lui-même).

A ne pas rater : le lien vers les archives radio-france des conférence de l’université populaire :
La contre histoire de la philosophie de Michel Onfray

L’article sur wikipédia (source du billet) : http://fr.wikipedia.org/wiki/Onfray

Dec 05

Faire son pain maison

Préparez dans une terrine :

  • 400g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 20 cL d’eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de levure de boulanger

Mélangez et pétrissez cette pâte pour qu’elle soit lisse et élastique.
Roulez la pâte, couvrez la d’un linge et laissez levez pendant 2h dans un endroit tiède.
Enfin, pétrissez-la à nouveau et donnez lui la forme désirée. Laissez encore lever la pâte pendant 2h.

Battez un oeuf avec une cuillère à soupe de lait, dorez-en le pain et faites cuire à four préchauffé th.7 (210°C)

Dec 04

SimDev, 2D & 3D Physics Simulation Library.

SimDev is a very alpha library for rendering 2D & 3D Physics Simulation.
The source code written for wxWidgets is released under GPL2 so you can play with it 🙂

http://gistlabs.homelinux.net/soft/simdev/sim.html

Dec 03

Des logiciels libres et open source pour l’entreprise

Les logiciels libres sont très présents dans l’univers de l’entreprise sous des noms divers et variés :

  • PGI et ERP : Prologiciels de gestion intégré
  • CRM : Gestion de la relation client
  • GED et CMS : Gestion électronique de documents
  • ENT : Environnement numérique de travail
  • Serveurs LAMP : Serveurs Internet GNU/Linux, Apache, PHP, Mysql
  • Groupware : Logiciels de communication interne à l’entreprise
  • E.commerce et e.learning, etc …

Pour en savoir plus, jetez un coup d’oeil sur la carte mentale des logiciels pour l’entreprise.

Dec 02

Pâte à Pizza

Dans un récipient, mettre :

  • 150 mL d’eau tiède
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Un pincée de sel
  • 1 cuil. à café de levure de boulanger

Mélangez progressivement tous les ingrédients.
Pétrissez la pâte puis couvrez-là d’un linge tiède et laisser lever dans un endroit tiède pendant 2h.
Étalez la pâte et rajoutez la garniture de votre choix.
Faites cuire en four préchauffé th.7 (210°C)