Category Archive: Recettes de cuisine

Mar 04

Gâteau au gingembre frais

Ingrédients 120 g de gingembre 175 g de sucre 200 g de mélasse pas trop forte (craignant que ma mélasse soit trop forte, j’ai utilisé moitié mélasse, moitié sirop de canne ; vous pourriez aussi utiliser du sirop de riz, du sirop d’agave, etc.) 180 ml d’huile neutre (Huile d’arachide, huile de colza) 325 g …

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Oct 26

Cari pois du cap – recette de cuisine creole

Ingrédients : pour 4 personnes – 1 Kg de pois du Cap – 400 gr de boucané (poitrine) – 2 piments – Un morceau de gingembre – 3 tomates – 2 cuillères d’huile d’olive – 1 cuillère de safran pays – 3 oignons – 3 gousses d’ail – Sel

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Sep 12

Aloes Vera

Pendant des siècles, l’Aloès a été utilisé par de nombreuses civilisations pour ses multiples bienfaits. Le gel d’Aloès contient plus de 200 composants dont 85 nutriments (acides aminés, vitamines et minéraux). Il apporte à l’organisme 7 des 8 acides aminés essentiels qu’il ne sait pas synthétiser. La Pulpe d’Aloès, faite de gel naturel d’Aloès (97 …

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Sep 24

Marmiton : 46 000 recettes de cuisine

Pour la cuisine, un site avec beaucoup de choix : http://www.marmiton.org/

Dec 18

Brioche à la fleur d’oranger

Pour 8 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min Réduisez en pommade 100g de beurre mou. Dans une terrine, mettez 400g de farine, 1 pincée de sel, 100g de sucre.Ajoutez 3 oeufs, 2 cuillères à soupe d’eau tiède, de la levure de boulanger, 10 cl de lait tiède et 1 cuill. à soupe …

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