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Oct 26

Cari pois du cap – recette de cuisine creole

Ingrédients : pour 4 personnes – 1 Kg de pois du Cap – 400 gr de boucané (poitrine) – 2 piments – Un morceau de gingembre – 3 tomates – 2 cuillères d’huile d’olive – 1 cuillère de safran pays – 3 oignons – 3 gousses d’ail – Sel

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