March 2014 archive

Gâteau au gingembre frais

Ingrédients 120 g de gingembre 175 g de sucre 200 g de mélasse pas trop forte (craignant que ma mélasse soit trop forte, j’ai utilisé moitié mélasse, moitié sirop de canne ; vous pourriez aussi utiliser du sirop de riz, du sirop d’agave, etc.) 180 ml d’huile neutre (Huile d’arachide, huile de colza) 325 g …

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