Dans un récipient, mettre :
- 150 mL d’eau tiède
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Un pincée de sel
- 1 cuil. à café de levure de boulanger
Mélangez progressivement tous les ingrédients.
Pétrissez la pâte puis couvrez-là d’un linge tiède et laisser lever dans un endroit tiède pendant 2h.
Étalez la pâte et rajoutez la garniture de votre choix.
Faites cuire en four préchauffé th.7 (210°C)
